Chaque quartier a besoin de sa boulangerie
28 sept. 2023
Connaissez-vous la boulangerie Au bout là bas?
Ouverte depuis quelques mois au coin de Notre-Dame et 14e avenue à Lachine, cette boulangerie est le fruit du travail de Samuel et Christina, les propriétaires, qui nous permettent d’avoir une boulangerie digne de ce nom à Lachine, et du fait même, nous procurent beaucoup de bonheur.
Samuel, Français d’origine et chef cuisinier, prends la boulangerie avec le sérieux qu’il se doit. TOUT est faite sur place : les pains, les fougasses, les croissants, etc etc.
En résulte une fraicheur et un délice dans les produits que nous n’avions pas à Lachine auparavant, et qui n’a rien à envier aux fameuses boulangeries de quartier en France.
Samuel et son équipe arrivent à la boulangerie aux petites heures du matin (encore plus le weekend) pour avoir le temps de préparer tous les produits pour l’ouverture.
Le samedi matin, c’est une vraie fête de quartier qui s’y produit, avec une ligne qui s’allonge de Lachinois heureux, Samuel et son équipe qui les sert, en saluant ses clients, la plupart par leur prénom.
Nos produits préférés : la baguette jambon fromage pour l’heure du lunch, la salade d’orzo, le carré citron canneberges, les nouveaux muffins aux carottes, et bien sûr les classiques baguettes et croissants.
Courez chers Lachinois! Non seulement vos papilles vous remercieront, mais nous sommes également d’avis que d’avoir une si bonne boulangerie à Lachine fait augmenter la valeur de nos propriété ;)
